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今年も「きんかん」が熟れてきた。

Posted morimori / 2016.12.27 Tuesday / 21:21

今年は、色付がいい感じです。

きんかん　１

完熟きんかん では無いので、甘く煮て食べます。

きんかんは、煮詰めてジャムにして、パンにはさんで食べてもおいしいです。

例年だと、ヒヨドリ、メジロなどの野鳥の食害に遭うのですが、今年はほとんど見かけません。

暖冬なのかなー。

収穫を終え、残ったキンカンはメジロの餌にしてます。
（メジロの写真は過去に撮ったものです。）

－　今年も「きんかん」が熟れてきた。　－