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「おくのうどん」の天かうどん

Posted morimori / 2016.01.09 Saturday / 00:11


おくのうどん 天かうどん

お昼は、「おくのうどん」で「薩摩あげ天かすうどん」(290円)いただきました。
「吉長うどん」という名前の頃は、ジャコ天だけでしたので略して「天か」でした。
ここは一日平均2,000人以上が来店するとか・・@@うどんは、宮崎のソウルフード的存在、宮崎のうどんのルーツは、「三角茶屋」の奥野豊吉氏 が発祥と言われております。隣あって並ぶ豊吉うどんと共に、宮崎のうどん文化を引っ張ってきたお店です。

おくのうどん

三角茶屋

やはり本家本元はうまいです。天かすとスープの織り成す味は絶妙。
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