日々ブログ MORIMORI @宮崎県

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高千穂に旨い豚骨ラーメン屋あり「ラーメン居酒屋十八番」

Posted morimori / 2022.06.15 Wednesday / 23:56


ラーメンは「博多豚骨ラーメン」好きの私。
福岡に行った際には長浜ラーメンを必ず食べているが、宮崎では、本場の博多ラーメンのような細麺に出会う事がない。

今日(6/15)は、高千穂町泊り、高千穂に美味しい豚骨ラーメンの店があるとの情報を事前に得ていたのでチェックイン後、食べに出かけた。

「ラーメン居酒屋十八番」

夜は17時開店、ラーメン+居酒屋なので、焼酎も飲みたい。
ということで 車は宿泊先の「ソレスト高千穂」に置いて、散策がてら歩いて向かった。
普段車だと気にもとめなかったが、高千穂の街中は坂が結構多いことにあらためて気付く。

高千穂 神殿通り
人の気配がない(19時前撮影)


10分程で到着、平日、しかも早い時間でしたので到着した際には、お客さんはカウンターに一人だけ。
奥の6人がけのテーブルに座った。

焼酎は やはり高千穂の焼酎を ということで神楽酒造の「天孫降臨」 若鳥の唐揚げとインゲンの天ぷらを注文。美味しかった。
そして今日の目的の「ラーメン」を「かため」で注文

高千穂町 ラーメン居酒屋十八番 ラーメン

豚骨の風味、麺も細麺で博多の味、美味しい。
博多ラーメン大好きなカミさんも絶賛でした。


高千穂町 ラーメン居酒屋十八番 若鳥のから揚げ


高千穂町 ラーメン居酒屋十八番 いんげんの天ぷら


高千穂町 ラーメン居酒屋十八番 店舗外観


お店を出る頃には、座敷には団体さんなども加わり店内は結構賑やかになっておりました。
ラーメン目的なら、早めに行くことをおすすめします。

営業時間:昼:11:30〜14:00 夜:17:00〜22:00
定休日:月曜日

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スーパーで買った「屋台骨」の生ラーメン(スープ付)の感想

Posted morimori / 2022.03.04 Friday / 06:44


久々麺(ラーメン)関連話題
豚骨ラーメン大好きでして、豚骨系ラーメンの「屋台骨」は宮崎中央市場内の本店や、生目台店、最近では木花運動公園近くのフランチャイズ店などでも良く食べている。

ラーメン屋台骨(宮崎中央市場内)
ラーメン屋台骨(宮崎中央市場内)


おそらく時々行く加納にある「ラーメン屋 アジト」も同じ感じの麺、スープ、味、どんぶり下のステンレスの受け皿に至るまで似ているので同系列と思います。

先日、近所のスーパーに「屋台骨」の生ラーメン(スープ付)2食パッケージ(価格は税込み300円程)が出ていたので試しに購入した。

宮崎屋台骨 3段階ブレンドとんこつラーメン 生2人前


宮崎屋台骨 3段階ブレンドとんこつラーメン 生2人前
宮崎屋台骨 3段階ブレンドとんこつラーメン 生2人前


宮崎屋台骨 3段階ブレンドとんこつラーメン 生2人前
宮崎屋台骨 3段階ブレンドとんこつラーメン 生2人前(パッケージ詳細)
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あ麺ぼう(ラーメン)都城市|「霧の蔵ブルワリー」でランチ|都城市

Posted morimori / 2021.02.27 Saturday / 23:55


あ麺ぼう / ラーメン

都城一泊モニターツアー 初日の昼は、旅館での夕食に備えて?軽く麺。
博多ラーメンが好きなので、ネットで下調べした「あ麺ぼう」に行きました。

お昼の時間を外し13:30頃前を通った所、13台分ある駐車場は満車、店の外にもお客さんが並んでいるのが見えたので少し時間をおいて再訪したところ、空いてた。

ここは、今回初めてのお店。

あ麺ぼう ラーメン
ラーメン(あ麵ぼうにて)


麺は細麺で博多ラーメンに近く、チャーシューは小さめではあるが、厚みがあり味付けも良く美味しかった。
好みもあると思いますが、スープがもう少しコッテリしていたら良いのになぁーと。

カウンターテーブルの席間には個別のパーテーションが設置してあるなど新型コロナウイルス感染対策もしっかり施されていた。

都城では、長浜ラーメン「いってつ」に何度か行ったことがあるのですが、そこに居た方が独立して店をはじめたとネットに書いてあったような・・。
都城市は豚骨ラーメンの店が多いので羨ましいです。

 GoogleMap
 
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