日々ブログ MORIMORI ＠宮崎県 | 食べ物・美味しいもの::ラーメン・うどん・蕎麦

宮崎ラーメン「栄養軒」（半生要冷蔵２人前豚骨味）アイランド食品の食レポ・感想

Posted morimori / 2025.09.23 Tuesday / 07:14

先日、近くのスーパーで「栄養軒」の生めん（半生　要冷蔵　２人前　豚骨味）を見かけたので早速購入して来ました。
美味しかったので　久々食レポみたいな記事です。

宮﨑神宮一の鳥居近くにある、栄養軒は　昭和39年創業　老舗の名店です。
「宮崎ラーメン」の代表格！と言っても過言ではないでしょう。
今回　入手したものは、香川県の「アイランド食品」というメーカーが　
『あの銘店の味をご家庭で・・「銘名店伝説シリーズ」』として販売開始したものです。

豚骨ベースのあっさりとしたスープは脂っこさを感じさせずに奥深い味わいで毎日食べても飽きが来ない。卓上のにんにくオイルを入れた味を再現しています。とありますが・・

確かに、麺とスープは　実店舗の味を再現していると思います。
特にニンニクオイル香るスープが美味しい。

新発売という事で、たまたま地元スーパーが、特別キャンペーンを行っていたのでしょう、200円程安く　492円→299円(税抜)で購入出来ました。

(後日、味を占めて　再度購入したところへ行ったところ・・400円(税別)程に戻っておりました、他のスーパーも400円(税別)位の価格が付いておりましたので、この位が相場なのでしょう。)　

栄養軒監修生めん２人分（アイランド食品）

宮崎
栄養軒
豚骨・2人前
希望小売価格／492円（税抜価格）
　麺（生）100ｇ×2
　スープ60ｇ×2

　賞味期間：10℃以下で60日
　JANコード／4527760848407
　食品栄養成分表示（１人前）めん100g、添付調味料1袋当り
　エネルギー 404.2kcal
　たん白質 14.7g
　脂質 11.6g
　炭水化物 60.3g
　食塩相当量 6.3g

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高千穂に旨い豚骨ラーメン屋あり「ラーメン居酒屋十八番」

Posted morimori / 2022.06.15 Wednesday / 23:56

ラーメンは「博多豚骨ラーメン」好きの私。
福岡に行った際には長浜ラーメンを必ず食べているが、宮崎では、本場の博多ラーメンのような細麺に出会う事がない。

今日(6/15)は、高千穂町泊り、高千穂に美味しい豚骨ラーメンの店があるとの情報を事前に得ていたのでチェックイン後、食べに出かけた。

「ラーメン居酒屋十八番」

夜は１７時開店、ラーメン＋居酒屋なので、焼酎も飲みたい。
ということで　車は宿泊先の「ソレスト高千穂」に置いて、散策がてら歩いて向かった。
普段車だと気にもとめなかったが、高千穂の街中は坂が結構多いことにあらためて気付く。

人の気配がない（19時前撮影）

10分程で到着、平日、しかも早い時間でしたので到着した際には、お客さんはカウンターに一人だけ。
奥の６人がけのテーブルに座った。

焼酎はやはり高千穂の焼酎をということで神楽酒造の「天孫降臨」　若鳥の唐揚げとインゲンの天ぷらを注文。美味しかった。
そして今日の目的の「ラーメン」を「かため」で注文

高千穂町ラーメン居酒屋十八番　ラーメン