日々ブログ MORIMORI @宮崎県

継続は力、写真など交え更新 By MORIMORI

ニッチフーズ直売店「テバちゃん」の一周年祭へ

Posted morimori / 2020.08.22 Saturday / 23:23


先日、清武町にある、ニッチフーズ直売店「テバちゃん」の一周年祭の広告が新聞に入ってたので、今日、出かけてきた。

昨年、「テバちゃん」が出来た頃から気になってはいたのですが、前の国道は何度となく通っていたのですが、実際「テバちゃん」へ行ったのは今回が初めて。

「デバちゃん」の一周年祭は、土曜日午前8時からという事で、8時頃現地に着いたのですが、50台位のスペースの駐車場はほぼ満車、なんとか駐車出来ました。


ニッチフーズ直売店「デバちゃん」一周年祭


「密」を避ける為、店内へは、約10名つづの入場制限があり、40分程程並びました。
朝、しかも並んだのは工場建屋の影でしたので、それ程暑くも無く幸い。

手羽先餃子、テバちゃんのどデカ手羽(ガーリックライス入り)、手羽から揚げ(以上冷凍品)と、鶏のから揚げを購入した。

手羽餃子

ニッチフーズ直売店「デバちゃん」手羽先餃子
手羽先餃子

早速、手羽先餃子を食べたが、肉にも味がよくしみており美味しい。
購入した手羽先餃子は生を冷凍したものなので、調理する必要がある。
今回は、説明書き通り(公式サイトの動画通り)電子レンジで4分加熱後、フライパンで焼いて食べましたが、表面がもうすこしカラっと焼けたらさらに美味しいかも知れないと思ったりも。

チラシ写真のような、全体的にキツネ色の焼き具合にしたくてもフライパン調理では難しそう。
チラシの調理例写真はおそらくオーブンで焼いたものだろう。

BBQなどの時、炭火で焼いて食べると美味しいかも知れない。
揚げても美味しいかも知れないが、餃子の「あん」は封じているわけでもないので、揚げると中身が出て来るだろうから、難しいかも知れない。

手羽から揚げ

ニッチフーズ直売店「デバちゃん」手羽から揚げ
手羽先から揚げ

後日、手羽先から揚げを食べた。
こちらは調理済冷凍品なので、電子レンジで温めるだけでOK
タレに付け込んである感じでジューシー、ゴマの香りがいい。
日南のスーパー戸村で販売している手羽先の「戸村焼」みたいな感じ。

テバちゃんのどデカ手羽(ガーリックライス入り)

ニッチフーズ直売店「デバちゃん」テバちゃんのどデカ手羽(ガーリックライス入り)
テバちゃんのどデカ手羽(ガーリックライス入り)


アンガス牛 ハラミ肉冷凍ブロック

鶏だけだろうと思っていたら、冷凍庫に、アンガス牛のハラミ肉冷凍ブロックも発見、牛ハラミ大好物の私、喜ぶ。当然これも購入してきた。
後日、焼肉で食べた、臭みやスジも全く無く、柔らかく美味しく頂いた。
 


GoToキャンペーン 楽天トラベル
 楽天トラベル GoToトラベルキャンペーン


GoToキャンペーン じゃらんnet
 じゃらんnet GoToトラベルキャンペーン




(参考)「デバちゃん」一周年祭のチラシ

ニッチフーズ直売店「デバちゃん」一周年祭チラシ表

ニッチフーズ直売店「デバちゃん」一周年祭チラシ裏


今回の祭りは鶏の炭火焼きの「ふるまい」を行っており、帰りに、焼き立ての炭火焼きを一人一パックづつ頂きました、二人で行ったので2パック頂き、少なくとも500円はするよなぁーと、ちょっと得した気分。

買い物にいらした皆さん、スタッフ全員マスクをされてました。
間隔をあけて並んで、店舗へは入場人数制限して、入口では検温、手指消毒・・
これからは、数年? いや、もっとかも? こういったスタイルが続くのでしょうね。

「テバちゃん」の場所は、清武中心部方面から田野方面へ向かう途中国道269号 東九州道ガード下をくぐって約500m先、左側です。
※日曜は休みなので注意

 Google Map

メニューなど、詳細は  公式サイトでご確認を。

手羽先餃子という事で餃子関連話題

宮崎市民は餃子好き

2020年の上半期、宮崎市の餃子への支出金額と購入頻度が、全国一位だったとか。
ランキングは、餃子の普及に取り組む「焼き餃子協会」が統計局の家計調査を元に発表したもの。
2020年1月から6月の宮崎市の餃子への平均支出額は前年から大きく伸び1,917円。100世帯ひと月あたりの平均購入頻度は472回と、いずれも全国1位となりました。


帰りに、ユニクロに寄ると、エアリズムマスクが販売していたので試しに一つ(3枚セット)購入した。
発売された頃は品薄だったけど、現在は供給も安定していて、普通に在庫販売しているのだろう。
ユニクロも店舗入口で検温をしてました。
 


− ニッチフーズ直売店「テバちゃん」の一周年祭へ −


みやざき のってん!プロジェクト

日本のひなた宮崎県
「第35回国民文化祭・みやざき2020」「第20回全国障害者芸術・文化祭みやざき大会」ロゴ
PAGE TOP