日々ブログ MORIMORI ＠宮崎県

｢PhotoFunia｣は、数秒で高品質なコラージュと呼べばよいのか・・画像・テキストなどをはめ込みをオンラインで編集・作成できるサイトです。







文字や、画像を入力すると、コラージュ合成してくれるサイトの一つです。
海外のサイトですが、素材も豊富なのでご紹介。
（海外のサイトなのでカナ漢字等には対応しておりません。）

http://photofunia.com/categories/all_effects

【残念なお知らせ】久留米屋ラーメンさんは、2023年に閉店されました。
良く行くラーメン屋さんは、宮崎市内にある、久留米屋
基本的に、九州ラーメン大好きな私。
博多ラーメンに比べるとここのラーメンは結構薄味。
麺は細麺でつるつる系、チャーシューの味付けが良く旨い。
このあたりのラーメン屋さんでは一番のお気に入り。



先日、食べた際、ラーメンのスープが少し薄くなった印象を受けた。
カミさんも同感想だったので、おそらく薄くなっていたのだろうと思う。
もう少し濃い味のものも、バリエーション増やせないか帰り際に陳情した人おりまして。（^^;）
お店のこだわりで、それは出来ないとのお返事。いいなぁー、このこだわり。
益々好きになったラーメン屋さんでした。

宮崎特産、｢完熟きんかん たまたま｣の価格も だいぶこなれて来たので、近所の産直で買って来ました。
どんぶり山盛り位（おそらく1Kg程）で500也円也。
スーパーで売ってる箱入りだと、同品で2,000円程はすると思います。



完熟の中でも熟れまくって、逝きそうなくらいの？ぶつぶつが多く。
やわらかく透明っぽくなり、押さえるとブヨブヨになったものが、果肉がトローとしたジュブジュブ食感のものが私は好きです。
こういった完熟の中の完熟（あと数日で逝きそうなの）は、出荷基準から外れるのでしょう、スーパーにはあまり並ばず、主に地元の産直が狙い目。

｢たまたま｣　と　｢たまたまエクセレント｣

宮崎の完熟きんかんの中から特に厳選されたものにはブランド名が付いています。
たまたま
糖度16度以上で、宮崎県産の基準を満たした完熟きんかん。
たまたまエクセレント
直径3.3cm以上、糖度が18度以上のものについては「たまたまエクセレント」というブランド名がつきます。

３月に入ると｢たまたま｣は最盛期、需要と供給の市場原理でさらにお安くなるので、ねらい目だったりします。

種無し完熟きんかんたまたま　作りましょうよ〜

金柑は、種があるのがネックです。
口から種を出す必要があり、手軽に外で食べられません。
金柑には種無しの品種もあるのですが、市場には出回りませんね。
日向夏のように、種無し品種が出回るようになると良いのですが・・。
このあたりをなんとかしたいものです。

緑のへた？　私の場合食べちゃいます（^^;）