延岡市大瀬川 秋の風物詩「鮎やな」架設10月下旬頃完成に先立ち食事処「かわまち交流館」オープン
Posted morimori / 2025.10.01 Wednesday / 06:09
10/1宮日新聞記事によると、延岡市大瀬川の「鮎やな」架設前に食事処「かわまち交流館」がオープンしたようです。
鮎やなは、10月下旬ごろ、完成する見込みのようですので、
遠方の方は、完成後に行った方が良いかも知れませんね。
延岡市で江戸時代から続く秋の風物詩「鮎やな」の架設を前に、炭火でアユを焼き上げる食事処「かわまち交流館」(延岡市大貫町)の10月1日からのオープンを前に9月30日、河野知事や延岡市の三浦久知市長ら関係者約60人が出席したオープン式（延岡観光協会主催）が行われ、延岡の誇る秋の味覚を一足先に堪能したそうです。
かわまち交流館では、10月1日から、桝元フードシステムズが運営する「鮎やなささき」がオープン 多彩なアユ料理をコースや一品料理で提供する。
➡ メニュー案内(桝元フードシステムサイト）
「かわまち交流館」における鮎料理の提供事業者は長年「味処 国技館」でしたが、令和５年度から「株式会社桝元ホールディングス」に変わっていたようです。
今回掲載した写真は「国技館」の頃のものです。
➡ 2025水郷延岡鮎やなオープン式（延岡市観光協会）
「鮎焼き」は 環境省「かおり風景百選」認定
延岡市街地を流れる五ヶ瀬川の名物「鮎焼き」、環境省が提唱した、自然や文化に根ざし、将来に残したい香りのある風景を百箇所選定する『かおり風景百選』に認定されております。
焼き鮎 香ばしい香りが（2020年撮影）
同記事には「鮎やなは10月下旬ごろ、大瀬川に完成する見込み。」と記載されておりました。
300年以上の歴史のある伝統漁法「鮎やな」
鮎やなは産卵で川を下るアユの習性を利用し、竹で阻んだ「落てす」に誘い込む伝統漁法で。300年以上の歴史があり、架設後には県内外からおよそ２万人が訪れる延岡市の秋の風物詩となっています。昨年設置していた「鮎やな」は10月の大雨による増水で一部が流出、その後、情報が無かったので、今年の再開も断念したものと思っておりまいしたが、再開されるようです。（良かった！）
鮎やなの復活を知り、ブログ記事にしました。
大瀬川 鮎やな（2020年撮影）
鮎やな中央部にある「おてす」で飛び跳ねるアユ（2020年撮影）
延岡市観光協会発行冊子「わけあって延岡」2025秋・冬号より関連ページ抜粋
延岡市観光協会発行 わけあって延岡 2025秋・冬号より
※「鮎やな架設は10月中旬〜12月7日まで」と記載されておりますが、昨日の報道では10月下旬頃からのようです。お出かけ前には延岡市観光協会の「お知らせ」等で最新情報の確認をお願いします。
