日々ブログ MORIMORI @宮崎県

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かんかん屋(日向市)の焼き豚(ぐるぐるチャーシュー?)

Posted morimori / 2018.02.20 Tuesday / 23:01


夜神楽などの見学で、昨年12月から椎葉・諸塚・南郷などに通う機会が多く、休憩ポイントに、「道の駅東郷」を良く利用していた。

その「道の駅東郷」で毎回帰りに購入するのが、「かんかん屋の焼き豚(チャーシュー)

かんかん屋(日向市)の焼き豚(チャーシュー)
〜 かんかん屋(日向市)の焼き豚(チャーシュー)〜


これが旨い! そのまま食べても良し、ラーメンに入れると最高。
基本的には、味噌味、臭みもなく、柔らかかく、美味しいです。

価格も550円と、お手ごろなのがうれしい。
要冷蔵 賞味期限は、納品・購入時期にもよりますが、私が購入した経験では、だいたい10日前後だったかと思います。
 
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白瀧酒造 ロック酒の上善如水(じょうぜんみずのごとし)、これはもはやワイン

Posted morimori / 2017.12.30 Saturday / 13:36


白瀧酒造 ロック酒の上善如水 純米 瓶 箱入 720ml
〜 白瀧酒造 ロック酒の上善如水 純米 瓶 箱入 720ml 〜

当方は「焼酎党」なので、滅多に日本酒を飲む機会は無いのですが・・
正月用にと、近所のドラッグストア コスモス薬品に寄ったついでに日本酒を買い求めに、お酒売り場へ。

流石焼酎王国宮崎 日本酒の棚は、ほんのわずか、銘柄も限られたものしかありませんが、以前、時々飲んでいた、新潟県の白瀧酒造の銘柄「上善如水」(じょうぜんみずのごとし)の新シリーズがあった。

以前は、純米吟醸 一升瓶を購入していたが、4合瓶のペンギンのイラストのこじゃれたパッケージ入り品。
この製品は初めて目にする。

白瀧酒造 ロック酒の上善如水 純米 瓶 箱入 720ml

という銘柄

早速買い求め、試飲してみました。

以前飲んでいた「上善如水」(通常の純米吟醸)も結構フルーティーな感じでしたが、これは、さらに数倍フルーティー

これはもはや日本酒じゃないでしょ ワインでしょ!!
と思う位に、フルーティー ! この甘さは何だろう?_
米と米こうじだけで造られた純米酒とは信じがたい、葡萄使ってるんじゃない?と思うような味でした。
実に飲みやすいです。


ネット検索すると、amazonにもありました。

 amazon(1290円)
※2000円以上購入で送料無料なので、二本購入すれば送料無料になりますね。

amazonのカスタマーレヴューを見ると、"いかんせん 酒蔵のある新潟でしか販売していないという事で もう会えないかと思っていましたら Amazonさんで再会でき"・・との投稿もありましたが、一部のルートで全国展開も始めているのかもしれませんね。
 
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宮崎県では「おせち料理」大晦日から食べますよね?

Posted morimori / 2017.12.25 Monday / 21:12


ひょんなことから、今更ながら、同じ九州生まれ(佐賀県)のカミさんと「おせち料理」を大晦日から食べる、宮崎県の(一部の地域だけ?)風習のことで今日、話題になった。



かみさん曰く・・・
「昔からおせち料理を12月31日大晦日に食べてたの?」
育った佐賀では おせち料理はは正月に頂くものだと・・。
「全国的に、おせちは元旦じゃない?」

私・・
「んー そうかなぁ・・ ?」

ネットで調べてみた。

北海道、東北、北陸の他、岐阜や愛知、宮崎などで大晦日に「おせち料理」を食べる風習があるようです。

毎日新聞記事
https://mainichi.jp/articles/20170113/ddl/k02/040/060000c
によると

日本では明治時代に太陽暦を導入、元旦に食べる風習に移ったとされるが、もともとは、全国的に大みそかに食べられていたようで、月の満ち欠けで1日を数えていた太陰暦が使われていた時代は、日没を1日の始まりとし、大みそかの夜を「元旦」として年取り膳を食べる風習があったようです

へーー そうなんだ。
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日本のひなた宮崎県
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